Por meio do marciallima@mirante.com.br, chegam sempre muitas mensagens. Sinta-se à vontade, tenha esse contato com uma tribuna livre.
E esta semana, o leitor Luiz Felipe Cardoso nos enviou uma mensagem sobre a morte de Luciano Moreira, comentando alguns fatos e protesta contra as rodovias do estado do Maranhão:
"A morte do Deputado Luciano Moreira, acaba servindo para mostrar a mais completa irresponsabilidade do Poder Público do Maranhão. Principalmente em relação às rodovias do nosso Estado. Infelizmente, não foi a primeira e, certamente, não será a última.
Foi apenas mais uma morte, das que ocorrem a mais ou menos cada 15 dias, na estrada que vai de Morros até Barreirinhas e Humberto de Campos. Qualquer um de nós que por ali transite, estará correndo risco de vida.
E as mortes continuam. Vale lembrar que existe elevado risco de vida no trecho de Perizes. O governo do Estado tem autonomia fara fazer um MA de emergência, ligando Estiva a Perizes de Baixo, o que reduziria em 90% o risco de vida naquele trecho, liberando a BR para apenas um sentido.
Seriam apenas cerca de 12 km. Um simples convênio com o DNIT seria suficiente. Mas parece que a incompetência para gerir a coisa pública fala muito mais alto.
E as mortes continuam. O trecho que vai de Morros à Barreirnhas e Humberto de Campos, se encontra completamente "povoado" de animais por todo o seu trajeto. Para quem não conhece aquela estrada é um perigo elevadíssimo.
Além dos animais, há também a utilização indevida dos acostamentos, que servem para se fazer casas para moradia, pontos de vendas, pequenos restaurantes e lanchonetes (Os veículos? Param no acostamento!), depósitos de tijolos, de lenhas para fornos de centenas de padarias e fornos para dezenas e dezenas de cerâmicas (crime ambiental à vista de quem quiser), e demais utilidades, tais como até a construção de açudes irregulares, que utilizam os acostamentos como margem de proteção. Há ainda um elevado número de quebra-molas, inclusive sem sinalização, é claro! Parece piada! Mas é mesmo rodovia no Mar anhão.
E as mortes continuam, os acidentes são diários. Sim, nessa rodovia, acidentes ocorrem diariamente. Muitos não entram sequer nas estatísticas. Inúmeros motociclistas transitam sem capacete, sem habilitação, prolifera o uso de transportes clandestinos, com motoristas, também sem habilitação.
Não existe fiscalização, não existe nada, ali, é um mundo de ninguém. Os hospitais da região já perderam a conta dos milhares de acidentados de motocicleta, principalmente, e veículos.
E as mortes continuam. Em geral os acidentes ocorrem durante o período da noite, causados por motoristas que não conhecem os perigos que estão por toda aquela rodovia, principalmente animais, que vivem soltos, sem que os seus donos sejam importunados.
De quem é a responsabilidade por tudo isso? O que devemos fazer quando depararmos com um dos mais de 500 animais que habitam aquela rodovia? Nada? O poder público precisa dar uma resposta imediata para todos nós. Os responsáveis precisam ser punidos. Seja por culpa ou por omissão. Mas, nesse caso, a omissão é do próprio Poder Público. Onde está o Ministério Público? Cadê o DNIT? Onde está a Polícia Rodoviária Federal, Ali não é uma BR? Onde está o governo do Estado? A desculpa de que ali é uma rodovia federal não vale.
E as mortes continuam. Parece que, enquanto forem pessoas comuns, “tudo bem”. Até que, de repente, morre alguém que é importante, alguém que é membro de poder. Aí, o ocorrido ganha outra conotação: chama a atenção da sociedade, das autoridades, dos próprios deputados, da governadora, etc. E agora? Será que alguma coisa será feita para que sejam evitadas novas mortes?
As mortes naquela rodovia e em outras do nosso Estado, devido à irresponsabilidade do Poder Público vão continuar até quando? Meus sentimentos de luto à família do Deputado Luciano Moreira, homem íntegro, que passou para nós uma impressão retidão na vida pública."
Benefícios da Pimenta
O nosso leitor e grande amigo Chico Freitas, nos mandou uma interessante pesquisa que fala sobre os benefícios que este tempero tem, e desmistifica alguns conhecimentos populares sobre a pimenta:
"Quem coloca a pimenta no dia-a-dia está levando, além de tempero, uma série de medicamentos naturais: analgésico, antiinflamatório, xarope, vitaminas. Benefícios que os povos primitivos descobriram há milhares de anos que agora estão sendo comprovados pela ciência.
A pimenta do reino faz bem à saúde e seu consumo é essencial para quem tem enxaqueca. Essa afirmação pode cair como uma surpresa para muitas pessoas que, até hoje, acham que o condimento ardido deve ser evitado.
A pimenta traz consigo alguns mitos, como por exemplo o de que provoca gastrite, úlcera, pressão alta e até hemorróidas. Nada disso é verdade. Por incrível que pareça, as pesquisas científicas mostram justamente o oposto!
A substância química que dá à pimenta o seu caráter ardido é exatamente aquela que possui as propriedades benéficas à saúde. No caso da pimenta-do-reino, o nome da substância é piperina. Na pimenta vermelha, é a capsaicina.
Surpresa! Elas provocam a liberação de endorfinas - verdadeiras morfinas internas, analgésicos naturais extremamente potentes que o nosso cérebro fabrica! O mecanismo é simples: Assim que você ingere um alimento apimentado, a capsaicina ou a piperina ativam receptores sensíveis na língua e na boca.
Esses receptores transmitem ao cérebro uma mensagem primitiva e genérica, de que a sua boca estaria pegando fogo. Tal informação, gera, imediatamente, uma resposta do cérebro no sentido de salvá-lo desse fogo: você começa a salivar, sua face transpira e seu nariz fica úmido, tudo isso no intuito de refrescá-lo.
Além disso, embora a pimenta não tenha provocado nenhum dano físico real, seu cérebro, enganado pela informação que sua boca estava pegando fogo, inicia, de pronto, a fabricação de endorfinas, que permanecem um bom tempo no seu organismo, provocando uma sensação de bem-estar, uma euforia, um tipo de barato, um estado alterado de consciência muito agradável, causado pelo verdadeiro banho de morfina interna do cérebro.
E tudo isso sem nenhuma gota de álcool! Quanto mais ardida a pimenta, mais endorfina é produzida! E quanto mais endorfina, menos dor e menos enxaqueca. E tem mais: as substâncias picantes das pimentas (capsaicina e piperina) melhoram a digestão, estimulando as secreções do estômago.
Possuem efeito carminativo (antiflatulência). Estimulam a circulação no estômago, favorecendo a cicatrização de feridas (úlceras), desde que, é claro, outras medidas alimentares e de estilo de vida sejam aplicadas conjuntamente.
Existem cada vez mais estudos demonstrando a potente ação antioxidante (antienvelhecimento) da capsaicina e piperina. Pesquisadores do mundo todo não param de descobrir que a pimenta, tanto do gênero piper (pimenta-do-reino) como do capsicum (pimenta vermelha), tem qualidades farmacológicas importantes.
Além dos princípios ativos capsaicina e piperina, o condimento é muito rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio. Tem, por isso, fortes propriedades antioxidantes e protetores do DNA celular. Também contém bioflavonóides, pigmentos vegetais que previnem o câncer.
Graças a essas vantagens, a planta já está classificada como alimento funcional, o que significa que, além de seus nutrientes, possui componentes que promovem e preservam a saúde. Hoje ela é usada como matéria-prima para vários remédios que aliviam dores musculares e reumatismo, desordens gastrintestinais e na prevenção de arteriosclerose.
Apesar disso, muitas pessoas ainda têm receio de consumi-la, pois acreditam que possa causar mais mal do que bem. Se você é uma delas, saiba que diversos estudos recentes têm revelado que a pimenta não é um veneno nem mesmo para quem tem hemorróidas, gastrite ou hipertensão.
Doenças que a pimenta cura e previne:
Baixa imunidade - A pimenta tem sido aplicada em diversas partes do mundo no combate à aids com resultados promissores.
Câncer - Pesquisas nos Estados Unidos apontam a capacidade da capsaicina de inibir o crescimento de células de tumor maligno na próstata , sem causar toxicidade. Outro grupo de cientistas tratou seres humanos portadores de tumores pancreáticos malignos com doses desse mesmo princípio ativo. Depois de algum tempo constataram que houve redução de 50% dos tumores, sem afetação das células pancreáticas saudáveis ou efeitos colaterais. Já em Taiwan os médicos observaram a morte de células cancerosas do esôfago.
Depressão - A ingestão da iguaria aumenta a liberação de noradrenalina e adrenalina, responsáveis pelo nosso estado de alerta, que está associado também à melhora do ânimo em pessoas deprimidas.
Enxaqueca - Provoca a liberação de endorfinas, analgésicos naturais potentes, que atenuam a dor.
Esquistossomose - A cubebina, extraída de um tipo de pimenta asiática, foi usada em uma substância semi-sintética por cientistas da Universidade de Franca e da Universidade de São Paulo. Depois do tratamento que tem baixa toxicidade e, por isso, é mais seguro), a doença em cobaias foi eliminada.
Feridas abertas - É anti-séptica, analgésica, cicatrizante e anti-hemorrágica quando o seu pó é colocado diretamente sobre a pele machucada.
Gripes e resfriados - Tanto para o tratamento quanto para a prevenção dessas doenças, é comum recomendar a ingestão de uma pequena pimenta malagueta por dia, como se fosse uma pílula.
Hemorróidas - A capsaicina tem poder cicatrizante e já existem remédios com pimenta para uso tópico.
Infecções - O alimento combate as bactérias, já que tem poder bacteriostático e bactericida, e não prejudica
o sistema de defesa. Pelo contrário, até estimula a recuperação imunológica.
Males do coração - A pimenta caiena tem sido apontada como capaz de interromper um ataque cardíaco em 30 segundos. Ela contém componentes anticoagulantes que ajudam na desobstrução dos vasos sanguíneos e ativam a circulação arterial.
Obesidade - Consumida nas refeições, ela estimula o organismo a diminuir o apetite nas seguintes. Um estudo revelou que a pimenta derrete os estoques de energia acumulados em forma de gordura corporal. Além disso, aumenta a temperatura (termogênese) e, para dissipá-la, o organismo gasta mais calorias. As pesquisas indicam que cada grama queima 45 calorias.
Pressão alta - Como tem propriedades vasodilatadoras, ajuda a regularizar a pressão arterial.
